“就是这么简单，讲究的便是这个原原味，这两个菜，”

“好啦，这就是怪味，可以吃了！”

“姑娘，好吃不？”

王掌勺的，这次料不到，玉玥这么大方，一气教会了他了二十个新菜式，真的是听都没听说过的：

“这个能吃？”

“可是…”

“这个斩成小块，摆个样来啊！”玉玥待了，便去看自己叫黄芩磨的芝麻酱怎么样了？只得了一小碗，玉玥便加了一盐和煮的汤，把它拌成糊状。

“范姑娘，这个，真有人来卖？”

比如白切！能这样吃？虽说了三四次了，王掌勺的还是不踏实！好吃是真好吃，简单到了直接不好意思来买的地步！

“客人只吃，谁你怎么来的？”玉玥看着这人超级不解了，你成天吃猪，有想过猪怎么变成的吗？

玉玥了，拈了一块给她，黄芩吃到嘴里，脸上一皱，什么啊，跟着各滋味的涌，上苏展了眉！笑眯了！半夏也得了一块，两小妞退后在一边慢慢品味。王掌勺的也自动拈了一块品味起来，果然独特！

玉玥不答，自己拈起一来，吃了一，边上的黄芩急了，自己这磨着芝麻糊，香得都快淌了，虽然加了这么些七八糟的作料在里面，可看着就好吃啊，看着玉玥问：

看着王掌勺的一脸的纠结，玉玥坏心地又想一个怪味来，拿过成嫂洗净的一只来，自己把葱一半切段，一半切葱；鲜姜洗净，一半切片，一半去切成细末，刷刷刷的，很快便让王掌勺有发呆，沙煲里放叫烧火丫加大柴火旺火上烧开，玉玥便把放开中，同时加葱段、姜片、盐，盖上锅盖用旺火煮开约一刻，将捞放在竹筛里晾凉。

、三杯、辣、荷叶、小炖磨菇、大盘、至于红烧、黄焖这就太平常了，玉玥带着吃了好几天的，这哪，一便是三五只，大家发现了，爪都被玉玥吩咐了，砍下来，单独放在一边，丁香家建议修了了冰窑，这些爪便放去冻着，等这一的吃完了，大家听见就想吐时，玉玥了一个泡脚来，哇，一人一只，超级好吃，下饭又下酒，真是…不提啦！这个得留到三十晚上起才有得吃！人人都盼着三十快到来，

王掌勺的看着玉玥把辣椒粉也放到碗内加盐拌成一碗粉，就犯，这两样怎么混在一起吃啊？玉玥把菜油烧了浇在辣椒粉上拌成了辣椒渣。然后便是椒放锅内炒香味后碾成细末，玉玥把它给均匀地撒在上，接着再撒上葱、姜末、沙糖、盐，倒酱油、醋、辣椒渣和芝麻酱，拌匀后放在桌上

以前，在倒寒前，《一品鲜》的生意都不怎么样，可今年便不同了，才到十七开了门，摆上了火锅，只向老客家送了帖，第一天，吃掉无数的菜及羊三，后面便天天爆满，这效果，完全让玉玥傻！

羊的烤法自然拿了来，不过，发明了一用竹签串着串的烤法，这竹签，便是范家村里的金叔叔给包了，竹原来有存货，加上玉玥同一个‘外地客商’买了些南方来的新鲜的，倒是让金叔叔赚了一笔，而且是赚着竟成了长久的生意，谁也不知，这羊分成小串，加上玉玥特别的叫孜然的作料，烤来卖，特别的走俏，《一品鲜》很快烤羊买也没法供应得了大家的需求，只能是限制每天多少串，卖完为止，然后，便是羊火锅、清汤的、麻辣的，鲜香的！玉玥画了个火锅的图纸来，成大家面请了砂锅匠专门烧的，造型奇怪，可胜在好用啊，大家围着火边，坐在桌边，涮着切得薄薄的羊来吃，分外的有趣，

跟着玉玥又教了他一个更简单的，盐焗，看着一锅的盐，王掌勺的华丽丽地菜了。

玉玥把自己所知的的法，全教了王掌勺的，没办法，不推销，自己养的这么多，难不成让大家顿顿红烧，煮汤啊？

“这个…”

跟着便是鸭，也是一串的鸭法，吃得大家…然后，玉玥搞了个鸭、鸭胗、鸭脖以及鸭肝、鸭掌的卤味，两味，一便辣得，一就跟平常卤的味差不多，唯一的便是不同！也更有嚼劲！