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第二十七章教xia人zuo早dian(2/2)

小丫自然是睛一眨不眨地盯着李响的手,生怕错过了每一个动作。不过即使是这样,小丫也看不来,其实这面团并不是李响‘来的。

三娘,虽然她还不知这拉面究竟是个什么样,但听少爷的吩咐,她动作很快。

“记着,揪一团面,搓成细均匀约六雨的条,然后面。用双手的拇指、指、中指抓面的两,向两边拉,一次拉开三尺左右。两次可拉的稍短,最后一次要拉长。把右手的面’放在左手中指的另一面,再从面的中央放右手的指在拉,拉开后放在左手的中指上继续拉…”

女’俩看着是他在和面,其实是李响利用里面的超级3D打印机,把面团打印来的。

刚刚起‘床’的李康,也闻到了拉面的味,虽然母‘女’俩一再说不敢跟主人坐在一起吃饭,但李响还是把她们拉着坐下来一起吃。

不一会儿,李响就开始拉面了。

李响一边和面一边:“这个拉面,和面的时候一般加分三次,第一次加七成,第二次加二成,第三次加一成。面和好后用用布盖好放一会儿。等面和好,就要把和好的面团放在案板上,用双手握成拳’叉把面捣开。摊平在案板上,然后加适量的拉面。这个拉面是少爷我专‘门’制的,就放在灶间了,你们要用的时候就拿。”

和好面,李响笑:“三娘,你可以烧了。等会开了,就正好把面丢下去煮。”

李响一听,不:“父亲,这可是孩儿的新发明呢!今天才教给三娘和秀娥,为了这拉面,我还费了老大功夫呢!”

说完,三娘又朝着李响:“少爷,以后这些活就‘’给家来家要是不会,您就在一边指就行了!”

三娘连忙:“是啊,老爷!少爷真是太好了,还亲自教我们这些下人饭,家真是心里过意不去。”

很快,几碗气腾腾的拉面就好了,当然汤里面还用了李响里超级3D打印机打印来的’末和‘’‘’。不得不说超级3D打印机真是大,连这样的品都打印得来。其实这还不算什么,就算是细胞都可以打印,这又能算什么呢。

看着面团在李响的手中,变成细长的条状,母‘女’俩都看呆了,这简直就跟耍杂技的一样呢!这面的方法,她们还是第一次见,因为这时候还没有现面条,所以李响的拉面一,就引得两个下人惊奇不已。

李康还不知这拉面是儿的,以为是三娘来的特‘’面呢,只是喝了一汤,他便开夸赞:“好面,好味啊,是三娘的吧?哎呀,有这个手艺,真是了不得呢!”

一边‘’面,李响一边教母‘女’俩‘’面的技艺:“这个‘’面也是有讲究的。把捣开的面团压在一起,再捣开摊平,加拉面,再捣开再压折,这样反复数次。不粘手能拉开为止。一般加拉面二、三次就行了。”

过了一会儿,李响就把盖着面团的布取下,又开始‘’面。

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