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小丫
自然是
睛一眨不眨地盯着李响的手,生怕错过了每一个动作。不过即使是这样,小丫
也看不
来,其实这面团并不是李响‘
’
来的。
三娘
,虽然她还不知
这拉面究竟是个什么样
,但听少爷的吩咐,她动作很快。
“记着,揪一团面,搓成
细均匀约六雨的条,然后
上
面。用双手的拇指、
指、中指抓面的两
,向两边拉,一次拉开三尺左右。
两次可拉的稍短
,最后一次要拉长。把右手的面
‘
’放在左手中指的另一面,再从面的中央放
右手的
指在拉,拉开后放在左手的中指上继续拉…”
女’俩看着是他在和面,其实是李响利用
里面的超级3D打印机,把面团打印
来的。
刚刚起‘床’的李康,也闻到了拉面的
味,虽然母‘女’俩一再说不敢跟主人坐在一起吃饭,但李响还是
把她们拉着坐下来一起吃。
不一会儿,李响就开始拉面了。
李响一边和面一边
:“这个拉面,和面的时候一般加
分三次,第一次加七成,第二次加二成,第三次加一成。面和好后用用布盖好放一会儿。等面和好,就要把和好的面团放在案板上,用双手握成拳
‘
’叉把面捣开。摊平在案板上,然后加适量的拉面
。这个拉面
是少爷我专‘门’
制的,就放在灶间了,你们要用的时候就拿。”
和好面,李响笑
:“三娘,你可以烧
了。等会
开了,就正好把面丢下去煮。”
李响一听,不
兴
:“父亲,这可是孩儿的新发明呢!今天才教给三娘和秀娥,为了
这拉面,我还费了老大功夫呢!”
说完,三娘又朝着李响
:“少爷,以后这些
活就‘
’给
家来
,
家要是不会
,您就在一边指
就行了!”
三娘连忙
:“是啊,老爷!少爷真是太好了,还亲自教我们这些下人
饭,
家真是心里过意不去。”
很快,几碗
气腾腾的拉面就
好了,当然汤里面还用了李响
里超级3D打印机打印
来的
‘
’末和‘
’‘
’。不得不说超级3D打印机真是
大,连这样的
品都打印得
来。其实这还不算什么,就算是细胞都可以打印,这又能算什么呢。
看着面团在李响的手中,变成细长的条状
,母‘女’俩都看呆了,这简直就跟耍杂技的一样呢!这
面的方法,她们还是第一次见,因为这时候还没有
现面条,所以李响的拉面一
,就引得两个下人惊奇不已。
李康还不知
这拉面是儿
的,以为是三娘
来的特‘
’面
呢,只是喝了一
汤,他便开
夸赞
:“好面,好味
啊,是三娘
的吧?哎呀,有这个手艺,真是了不得呢!”
一边‘
’面,李响一边教母‘女’俩‘
’面的技艺:“这个‘
’面也是有讲究的。把捣开的面团压在一起,再捣开摊平,加拉面
,再捣开再压折,这样反复数次。不粘手能拉开为止。一般加拉面
二、三次就行了。”
过了一会儿,李响就把盖着面团的布取下,又开始‘
’面。